BALMUDA The Toaster Proはパンのおいしさはそのままに、新たな体験・仕上げ焼き専用「サラマンダーモード」を追加した上位モデルです。火力を上火に一極集中させることで、驚異的な速さで焼き目がつき、食材の食感や風味を損ねることなくさまざまな料理で調理の幅が広がります。また従来モデルと比較し、庫内の奥行きが広がったことで、市販のピザ(直径19cm)がまるごと焼ける大きさになり、使いやすさが向上しました。...
独自に作り上げた6.6mm厚のクラッドプレートにより、安定した火入れを再現。マイコンを搭載し、4段階の温度を忠実にキープ。食材ごとに適切な温度設定ができ、よりおいしく調理することが可能です。縁がない鉄板で視線が集まるデザイン、刃物やヘラなど鋭利なものも使える鉄板を採用。ホットプレートで、できると思っていなかったおいしさを、お楽しみいただける唯一のホットプレート「BALMUDA The Plate Pro」。...